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LDR 00667cam2 2200253 4500 008 a chi 010 0 a 9789869563178 b 平裝 100 a 20181210d2018 m y0chiy09 e 101 1 a chi c eng 102 a tw 105 a a z 000yy 200 1 a 食物解剖 e 飲食文化, 歷史演進, 料理技術, 食材圖鑑, 一分鐘讀懂世界美食, 品嚐世界百味餐桌! f 朱莉亞.羅思曼(Julia Rothman)著 g 王晶盈譯 205 a 初版 210 a 臺北市 c 創意市集 d 2018.02 215 0 a 223面 c 彩圖 d 23公分 225 1 a 自慢廚房 v 2AB852 260 1 a 2018 454 1 1 2001 a Food anatomy: the curious parts & pieces of our edible world 606 2 cst a 飲食風俗 606 2 cst a 烹飪 681 a 538.7 700 1 a 羅思曼 c (Rothman, Julia) 702 1 a 王 b 晶盈 770 1 a Rothman b Julia
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中臺科技大學
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