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LDR 00894cgm a2200277 i 4500 001 a Sirsi) a988980 007 a vd*cvaiuu 008 a 160810s2016 ch 080 e vlger d 020 q (盒裝) : c NT$5000 028 40 a SKD3036 040 a KB b chi c TAE e ccr 041 0 a ger j chi j eng 042 a nbic 090 a 445.42 b 4464 100 1 a 葛羅斯 q (Gross, David) 245 10 a 美味的垃圾 h [錄影資料] = b Wastecooking / c 大衛葛羅斯(David Gross)導演 246 11 a Wastecooking 250 a 公開播映版 260 a 新北市 : b 天馬行空, c [2016] 300 a 1張DVD(約80分) : b 有聲, 彩色 ; c 4 3/4吋 520 a 我們從小被教育不能浪費食物, 但有研究指出事實上全世界將近三分之一的食物都被丟掉了, 等於全球每年有十三億噸的食物還能吃卻被丟棄, 形成資源浪費。這個數據包含了整條供應鏈 : 從農場收成到食品加工再到零售商店、餐廳、與消費者。身兼廚師、電影工作者、社運人士等多重身分的大衛葛羅斯決定改裝自己的車, 以食用油為燃料, 花費五星期, 走遍歐洲五國, 一路上只用被丟棄的食物做菜。名廚、科學家、美食家都是旅途中的得力助手, 展開一趟星級「剩食廚房」之旅。 521 a 普遍級影片 538 a DVD 546 a 德語發音, 中英文字幕 650 7 a 紀錄片 2 lcstt 650 7 a 廢棄物處理 2 lcstt
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DVD 445.42 4464 2016
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